Japan Sencha Matcha Tamayura

Japan Sencha Matcha Tamayura je prémiová japonská směs zeleného čaje, která kombinuje klasický listový Sencha s jemným práškem Matcha. Tato kombinace nabízí jedinečný chuťový zážitek a spojuje přednosti obou typů čaje:

• Sencha je nejpopulárnější japonský zelený čaj, známý svou svěží, travnatou chutí a lehkou sladkostí. Je vyráběn z celých lístků, které se po sklizni krátce spaří, aby si zachovaly jasně zelenou barvu a čerstvou chuť.

• Matcha je práškový čaj z čajovníkových lístků pěstovaných ve stínu, což zvyšuje obsah aminokyselin a umami. Prášek se přidává přímo do směsi, čímž obaluje listy Senchy jako jemný závoj.

Hlavní vlastnosti a chuť

• Chuť: Harmonická kombinace svěží, travnaté a lehce citrusové chuti Senchy s krémovou, sladkou a umami notou Matcha. Výsledkem je bohatý, vyvážený a jemně nasládlý nálev s minimální hořkostí.

• Aroma: Jemné, svěží, s nádechem mladých čajových lístků a lehkým sladkým aroma.

• Barva nálevu: Sytě zelená až smaragdová díky přidanému matcha prášku.

Výhody a účinky

• Vyšší obsah antioxidantů a aminokyselin díky kombinaci celých lístků a prášku.

• Více kofeinu než samotná Sencha, ale méně než čistá Matcha, což zajišťuje jemné povzbuzení.

• Podpora energie, koncentrace a metabolismu díky synergii obou čajů.

Doporučená příprava

• Dávkování: 1 čajová lžička na 200–250 ml vody.

• Teplota vody: 70–80 °C.

• Louhování: 1–2 minuty.

• Možno připravit i jako cold brew nebo použít do latté.

Pro koho je čaj vhodný

• Pro milovníky japonských čajů, kteří hledají bohatší chuťový profil a jemné povzbuzení.

• Pro ty, kdo chtějí využít zdravotní benefity obou typů čaje v jednom šálku.