Sulawesi

Sulawesi Kalossi je káva s komplexním, kořeněným a čokoládovým profilem, plným tělem a velmi nízkou aciditou. V šálku lze rozpoznat tóny hořké čokolády, karamelu, sušeného ovoce (např. švestky, brusinky) a výrazné koření (muškát, skořice, kardamom, pepř). Díky unikátnímu způsobu zpracování a vulkanické půdě se jedná o kávu s nezaměnitelným charakterem, která je vhodná pro milovníky hutných, sladkých a kořeněných káv.

Zvolte si variantu:

Cena od 258,00 Kč

• Tělo: Plné, hutné, krémové, s bohatou strukturou.

• Aroma: Výrazně kořeněné, s tóny muškátového oříšku, skořice, kardamomu, černého pepře a bylin.

• Chuť:

• Dominují tóny hořké čokolády, karamelu, někdy i nugátu.

• Výrazné kořeněné a bylinné podtóny (muškátový oříšek, skořice, kardamom, pepř).

• Doplňují je ovocné akcenty, často sušené švestky, brusinky nebo zralé ovoce.

• U některých šarží lze najít i tóny lesní půdy, tabáku nebo jemného dubu.

• Acidita: Velmi nízká až mírná, káva není kyselá, spíše sladká a jemná.

• Dojezd: Dlouhý, hladký, s jemnou kořeněnou a čokoládovou dochutí.